आलू के जूस से कई बीमारियों की हो जाती है छुट्टी,  बढ़ेगी इम्युनिटी और लीवर के लिए वरदान

आलू के जूस से कई बीमारियों की हो जाती है छुट्टी,  बढ़ेगी इम्युनिटी और लीवर के लिए वरदान

 आलू का रस शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होता है शरीर की  अंदरूनी जरूरत हो या फिर भारी आलू को त्वचा पर लगाने से कई महत्वपूर्ण लाभ होते हैं नियमित रूप से आलू का जूस पीने से इम्यूनिटी तो बढ़ती ही है इतना ही नहीं आलू के रस में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल  प्रोटेक्टिव पाया जाता है जिससे अल्सर को कम करने में काफी मदद मिलती है

आलू को हम आमतौर पर नुकसानदेह मानते हैं लेकिन यह सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है आलू को सब्जी का राजा भी कहा जाता है आलू ज्यादातर सब्जियों में खासतौर से इस्तेमाल किया जाता है कई लोग तो आलू के बिना सब्जी का प्रयोग ही नहीं करते और कुछ लोग आलू में मौजूद पोषक तत्व की अच्छी तरह से जानकारी नहीं रखते उन्हें यह नहीं पता सेहत के लिए आलू कितना फायदेमंद होता है आलू में कई स्वास्थ्य लाभ मौजूद होते हैं हालांकि इसको फ्राई करके या तलकर खाने से आपको इतने फायदे नहीं मिलेंगे जितने आप आलू का जूस पीने से मिलेंगे

आलू का जूस स्किन के लिए काफी हेल्दी माना जाता है और अगर आलू के एक गिलास  में मौजूदा तत्वों की बात करें तो इसमें विटामिन ए, विटामिन बी, विटामिन सी ,विटामिन के, आईरन, कैलशियम, जिंक, एंटीऑक्सीडेंट, फास्फोरस आदि पोषक तत्व पाए जाते हैं आइए हम आपको बताते हैं कि आलू का जूस कैसे फायदेमंद होता है

आलू के जूस से बढ़ती है इम्यूनिटी

आलू में विटामिन सी भी होता है आलू के जूस से शरीर की इम्युनिटी में इजाफा काफी तेजी से होता है इससे आप कई तरह की समस्या जैसे सर्दी, खासी, संक्रमण आदि से बचने के लिए कर सकते हैं नियमित रूप से एक कप आलू का रस पीने से कई तरह के रोगों से छुटकारा पाया जा सकता है शरीर के लिए जिंक भी बहुत जरूरी होता है आलू के जूस के जरिए जिंक की कमी को भी दूर किया जा सकता है जिंक पर्याप्त मात्रा में लेने से इम्यून सिस्टम में काफी बढ़ोतरी होती है चोट, घाव, जल्दी भरने लग जाते हैं आंखों से जुड़ी समस्याएं भी नहीं होती कॉमन कोल्ड से बचाव होता है

आलू कब्ज में असरदार

अगर मल त्याग करने में दिक्कत होती हो या कब्ज होने पर आलू के रस को पिया जा सकता है |  एक गिलास आलू का रस पेट साफ करने और कब्ज से छुटकारा दिलाने में काफी मददगार साबित हो सकता है

 यूरिन एसिड में कमी

आलू का रस शरीर का हाई यूरिक एसिड कम होने में मदद करता है इसके साथ ही बड़े हुए यूरिक एसिड के कारण गाउन कोई दिक्कत हो जाती है जिस से राहत पाने के लिए आलू के रस का सेवन किया जा सकता है

अल्सर  में मिलती है राहत

आलू का रस गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल  हेल्थ की रक्षा के लिए भी जाना जाता है | एक्सपर्ट की बात माने तो सुबह में आलू के रस का नियमित सेवन करने से अल्सर जैसी बीमारी  के इलाज में मदद करता है

लीवर के लिए है फायदेमंद 

यह एक  ब्रिंग के रूप में भी माना जाता है जो लीवर और पित्ताशय की थैली को साफ करता है स्टडी के मुताबिक जापान में भी हेपेटाइटिस के इलाज के लिए आलू के रस का नियमित सेवन कराया जाता है

कैस्ट्रॉल को कम करता है 

आलू का रस फाइबर और विटामिन ए ,बी- कांपलेक्स और सी भरपूर मात्रा में पाया जाता है एक्सपर्ट के मुताबिक यह पोषक तत्व मिलकर शरीर में कैस्ट्रोल के लेवल को कम करने और शरीर को एनर्जेटिक  बनाए रखने में काफी मदद करता है

डार्क  सर्कल्स को करता है खत्म

आंखों के नीचे पाए जाने वाले काले धब्बे को डार्क सर्कल्स कहते हैं |  आलू के रस में रुई डुबोकर आंखों के नीचे लगाएं 10 से 15 मिनट के बाद लगाकर छोड़ दे,ऐसे करने से डार्क सर्कल्स कम होने लग जाते हैं

 बाल बनेंगे हेल्दी

 हेल्दी बालों के लिए दो आलू के रस को निकाल ले और उसमें एक चम्मच शहद मिलाकर एक अंडे का पीला भाग डालें इस मिश्रण को अच्छे से मिलाकर बालों पर लगा ले आपके बाल घने और लंबे हो जाएंगे और उन्हें हेल्थी बनाए रखने में काफी मदद मिलती है

 कैसे बनाएं आलू का जूस ?

सबसे पहले आलू को साफ पानी से धो ले और आलू के छिलके को निकाल ले किसी भी तरह के अंकुरित हिस्से को हटाना होगा इसके बाद आलू के छोटे-छोटे टुकड़े करके उसे पिछले या फिर जिस कर हाथों से निचोड़ कर उसका रस निकाल ले इस तैयार जूस को बनाने के  तुरंत बाद ही पी लीजिए साथी इसे सीमित मात्रा में ही पीना चाहिए |