इम्यूनिटी होगी बूस्ट, किचन में रखे इन मसालों को | जाने कैसे इस्तेमाल करें
भारत को मसालों के क्षेत्र में राजा माना जाता है भारत के कई इलाकों में विभिन्न प्रकार के मसाले पाए जाते हैं | किचन में ऐसे बहुत से मसाले हैं जिनसे भोजन का स्वाद ही नहीं पड़ता बल्कि वह कई रोगो से छुटकारा पाने के लिए दवाई का काम भी करते हैं ठंड में सर्दी जुकाम बुखार जैसी बीमारियां आम है इसके बचने के लिए किचन में रखे मसालों का भी इस्तेमाल कर सकते हैं आइए जानते हैं इससे आपकी इम्यूनिटी कैसे मजबूत होग।
इन दिनों जाड़े का ठंडा मौसम शुरू हो गया है इस मौसम में अक्सर सर्दी जुकाम-बुखार जैसी बीमारियां होना स्वाभाविक सी बात है ठंड के साथ करो ना का भी खतरा बढ़ गया है ऐसे में सेहत का ख्याल रखने की ज्यादा जरूरत है घर में भी कई ऐसी चीजें मौजूद होती हैं जिससे इन बीमारियों से आपको बचा जा सकता है जैसे हमारे किचन में कई ऐसे मसाले होते हैं जिसके इस्तेमाल से आप अपनी इम्युनिटी मजबूत कर सकते हैं इसके अलावा सारी बीमारियों से भी बचा जा सकता है कुल मिलाकर तमाम तरह के वायरल से ठंड से बचने के लिए घरेलू उपाय भी कर सकते हैं आइए जानते हैं किचन में रखे मसालों के फायदे
धनिया एक ऐसा मसाला है जिसके बिना चटपटी सब्जी की कल्पना कभी की नहीं जा सकती इसका इस्तेमाल हम रोजाना खाना बनाने में करते हैं रोजाना खाना बनाने में इस्तेमाल किए जाने इस मसाले में विटामिन ए और सी के अलावा और भी कई पोषक तक मौजूद होते हैं जो सेहत के लिहाज से बहुत लाभकारी है धनिया खाना आपके लिए फायदेमंद हो सकता है यह पेट में होने वाली जलन से छुटकारा दिला सकता है
हल्दी
हल्दी में एंटीक ऑक्साइड डेट एंटी बैक्टीरियल और एंटीक इप्लेमेरी गुड वाले तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं शरीर में कई सारी बीमारियां के घरेलू इलाज के तौर पर हल्दी का उपयोग किया जाता है इससे लगातार रोजाना इस्तेमाल करने से इम्यूनिटी सिस्टम भी मजबूत हो जाता है गर्म दूध के साथ हल्दी लेना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है
लौंग
लौंग को इस्तेमाल करने के लिए बेहतर फायदेमंद चीज माना जाता है इसमें एंटीऑक्सीडेंट एंटीसेप्टिक और एंटी इन्फ्लेमेटरी गुरु वाले तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं इसकी तासीर गर्म होती है सर्दी में लौंग को इस्तेमाल से कई सारी बीमारियों से आसानी से बचा जा सकता है
काली मिर्च
काली मिर्च में एंटीऑक्सीडेंट गुण वाले तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं काली मिर्च के इस्तेमाल से मेटाबॉलिज्म को सुधारने में मदद मिलती है हर घर में खाने में इस्तेमाल के तौर पर काली मिर्च किया जाता है कई लोग तो काली मिर्च को चाय में डालकर पीना भी पसंद करते हैं
इलायची
छोटी सी इलायची के बड़े-बड़े कारनामे भी अनेक है | इसमें पोटेशियम मैग्नीशियम और एंटीऑक्सीडेंट गुण वाले तत्व पाए जाते हैं इसे रोजाना इस्तेमाल करने से कई गंभीर बीमारियों से बचा जा सकता है