लीवर को दुरुस्त करें इन सस्ते फूड को खा के, किसी दवा से कम नहीं है ये फ़ूड
इन दिनों लिवर से जुड़ी बीमारी आम होती जा रही है यह शरीर का महत्वपूर्ण हिस्सा है इसके बिना एक सेकंड भी जीवित नहीं रह सकते हैं ऐसे में इसे स्वस्थ रखना बेहतर जरूरी है। खानपान में ऐसी बहुत सी चीज है जिसका सेवन करने से लिवर हेल्दी रखा जा सकता है।
लीवर को शरीर का पावर हाउस माना जाता है शरीर में सभी जरूरी काम इसी के जरिए किए जाते हैं यह अल्कोहल, दवाइयों और विषाक्त पदार्थों को शरीर से बाहर करने का काम करता है हेल्थ एक्सपर्ट्स का मानना है कि शरीर में स्वस्थ बनाए रखने के लिए लीवर का अच्छा होना बहुत जरूरी है हालांकि लीवर को नुकसान पहुंचाने के बाद वह रिकवर भी हो जाता है लेकिन इसका मतलब यह नहीं कि बिल्कुल नहीं है कि लीवर का ध्यान ना रखा है एक स्टडी के मुताबिक भारत में हर पांच में से एक व्यक्ति को लीवर की बीमारी से पीड़ित है इतना ही नहीं लिवर से जुड़ी बीमारियां होने वाली मौतों का एक आम कारण हो गई है।
लीवर कुछ प्रोटीन फॉर स्टॉल हार्मोन समेत कई महत्वपूर्ण चीजों को बनाता है यह शरीर के लिए बहुत जरूरी है इन दिनों लीवर डिटॉक्स के नाम पर बाजारों में बहुत चीजें आ गई हैं जिसके बारे में दावा किया जाता है कि इसे लिवर की सफाई होती है लेकिन कई स्टडी का मानना है कि लिवर डिटॉक्स से कई खास फायदा नहीं होता लीवर को मजबूत बनाने के लिए हेल्दी फूड लेने की जरूरत होती है।
डाइट में इन चीजों का करें शामिल
चुकंदर का सेवन
नेशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नोलॉजी इंफोर्मेशन के एक स्टडी के अनुसार,चुकंदर का सेवन लीवर के लिए काफी फायदेमंद होता है कुछ लोग सोचते हैं कि इन सब्जियों का स्वाद थोड़ा बहुत मीठा जैसा लगता है हालांकि हर किसी को इसका स्वाद पसंद नहीं आता | बीट्स पोषक तत्व से भरे होते हैं जो आपके लीवर को हेल्थी बनाए रखने में मदद करता है इतना ही नहीं चुकंदर से एनीमिया से पीड़ित मरीजों के लिए रामबाण उपाय है।
टोफू
टोफू सोया से बना होता है इसलिए यह लीवर के लिए अच्छा माना जाता है यह लीवर में वसा को कम करने में मदद करता है यह प्रोटीन का एक बेहतर सोच है और लीवर के लिए बहुत अच्छा माना जाता है कुछ लोग सोया फूड्स में फलियां, सोयाबीन स्प्राउट्स और सोया नट्स शामिल हैं।
फल
कम मात्रा में फल भी लिवर को हेल्दी रखने में मदद करता है संतरे और अंगूर जैसे खट्टे फल लीवर के लिए ज्यादा अच्छे माने जाते हैं संतरे में मौजूद विटामिन सी लीवर में फैट जमा होने से रोकने में मदद करता है |अंगूर में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट लीवर को सुरक्षित रखते हैं एंटीऑक्सीडेंट लीवर को डैमेज होने से बचाता है।
साबुत अनाज
साबुत अनाज सेहत के लिए काफी फायदेमंद माने जाते हैं साबुत अनाज डाइटरी फाइबर का खजाना होता है डाइटरी फाइबर कुछ कैंसर कोशिकाओं को रोकने में काफी मदद करते हैं अमेरिकन बैटरी गाइडलाइन के मुताबिक एक कब साबुत अनाज का रोजाना सेवन करने से कई बीमारियों से बचा जा सकता है।
हरी पत्ती वाली सब्जियां है लीवर के लिए जरूरी
हरी पत्ती वाली सब्जियों में पालक और कोलार्ड साग शामिल हैं।यह लीवर के लिए बेहद फायदेमंद है| दरअसल पत्तेदार साग एंटीऑक्सीडेंट से भरे होते हैं जो शरीर को खतरनाक चीजों से बचाने का काम करते हैं इसलिए एक्सपर्ट इन्हें खाने की सलाह देते है।
बदाम
बदाम लीवर के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है इसे कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट्स और ओमेगा 3 फैटी एसिड होता है यह लीवर को हेल्दी बनाने में मदद करता है बदाम में पोलीसैचुरेटेड फैटी एसिड होता है।