डायबिटीज के मरीजों के लिए हैं सौफ एक वरदान, ब्लड शुगर रहेगा कंट्रोल जाने कैसे करे इसका प्रयोग
अगर आप डायबिटीज से पीड़ित है तो आप सौफ का सेवन कर सकते हैं। सौफ में मौजूद तत्व ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करते हैं इसमें फाइबर, विटामिन सी, कैल्शियम ,मैग्नीशियम, पोटेशियम, आयरन जैसे तत्व पाए जाते हैं । यह सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होती है। इसके अलावा सौफ में एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं जिससे फाइटोकेमिकल्स कहां जाता है।
इन दिनों देश में डायबिटीज के मरीज तेजी से बढ़ते जा रहे हैं डायबिटीज की समस्या में ब्लड शुगर कंट्रोल ना रहने से हार्ट के लिए खतरा बढ़ जाता है। वहीं अगर बढ़ा हुआ ब्लड शुगर लेवल शरीर के दूसरे अंगों को भी नुकसान पहुंचा सकता है। इससे किडनी से जुड़ी समस्या हो सकती है। आंखों की रोशनी पर भी असर आ सकता है। ऐसे में खानपान और लाइफस्टाइल में जरूरी बदलाव कर आप शुगर लेवल को कंट्रोल कर सकते हैं। इसके अलावा कुछ घरेलू नुक्से भी आप को फायदा पहुंचा सकते हैं । इसके लिए आप सौफ का सेवन कर सकते हैं। इसमें शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद मिलेगी।
सौफ में फाइबर, विटामिन सी, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, आयरन जैसे तत्व पाए जाते हैं। यह सेहत के लिए काफी फायदेमंद होती है। इसके अलावा सौफ में एंटीऑक्सीडेंट के गुण पाए जाते हैं। जिन्हें फाइटोकेमिकल्स कहा जाता है। यह शरीर में इंसुलिन की मात्रा को बढ़ाता है जिससे ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद मिलती है।
डायबिटीज मरीजों के लिए सौफ फायदेमंद
डायबिटीज मरीजों के लिए सौफ दवा की तरह है अगर आप डायबिटीज के मरीज हैं तो इसको अपनी डाइट में शामिल जरूर करें। यह डायबिटीज के मरीजों के लिए काफी फायदेमंद होती है । इसकी वजह इसमें पाए जाने वाला फाइटोकेमिकल्स होता हैं जो बेहद शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है। यह सभी तत्व शरीर में इंसुलिन रजिस्टेंस की दिक्कत कम करते हैं। इसमें शरीर में इंसुलिन की मात्रा को बढ़ाने में मदद करते हैं। यह टाइप टू डायबिटीज के जोखिम को कम कर देती है। इतना ही नहीं सौंफ के बीज डायबिटीज रोगियों में बैड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी कम कर देते हैं।
कैसे करें सौफ का सेवन
खानपान के बाद सौफ का इस्तेमाल
डायबिटीज रोगी सौफ को सिर्फ चबाकर भी खा सकते हैं। खाना खाने के बाद सौंफ खाने से पाचन में भी सुधार होता है डायबिटीज रोगियों के लिए भी फायदेमंद होता है।
सौंफ की चाय
डायबिटीज रोगियों के लिए सौंफ की चाय काफी फायदेमंद होती है। इसके लिए आप एक गिलास पानी में एक चम्मच सौंफ के बीच डालें इस पानी को आधा रह जाने तक अच्छी तरह उबालें फिर छानकर पी सकते हैं।
सौंफ का पानी
सौंफ को रात भर एक गिलास पानी में भिगोकर रख दें अगली सुबह इस पानी को पीना शुरू करें सौंफ का पानी फायदेमंद माना जाता है और काफी फायदा पहुंचा सकता है।