टमाटर के साथ इस सब्जी का मिलाकर पिए जूस, शुगर की हो जाएगी छुट्टी
टमाटर का GI इंटेक्स बहुत कम होता है | वहीं लौकी में 92% तक पानी की मात्रा होती है इसके साथ ही इसमें फाइबर भी अधिक मात्रा में पाया जाता है यह भूख को कंट्रोल करने में काम करता है । ऐसे में टमाटर और लौकी का जूस पीने से ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में काफी मदद मिलती है इससे बैड कोलेस्ट्रॉल की भी परेशानी दूर हो जाती है।
इन दिनों देश के कई राज्य भीषण गर्मी की मार झेल रहे हैं ऐसे में गर्मी के इस मौसम में खान-पान का खास तौर से ध्यान देने की जरूरत है । डायबिटीज के मरीजों को तो बिल्कुल भी लापरवाही नहीं बरतनी चाहिए । इस मौसम में लोगों की फिजिकल एक्टिविटी में काफी बदलाव आता है। ऐसे में इसका असर ब्लड शुगर लेवल पर पड़ता है। डायबिटीज एक ऐसी बीमारी है जो ब्लड शुगर का स्तर बहुत ज्यादा बढ़ जाने पर होती है। इसका कोई इलाज नहीं इसे खान – पान में बदलाव करने से ही कंट्रोल किया जा सकता है । आज हम आपको कुछ ऐसे जूस के बारे में बता रहे हैं जो डायबिटीज के मरीजों के लिए किसी टॉनिक से कम नहीं है।
शरीर को डिटॉक्स करने और कई बीमारियों का जोखिम कम करने के लिए लौकी और टमाटर का जूस पीना फायदेमंद होता है । लौकी में विटामिन,मिनरल्स ,कार्बोहाइड्रेट ,सोडियम, कैल्शियम, आयरन जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। लौकी का जूस पीने से पाचन तंत्र स्वास्थ रहता है। इससे दिल से जुड़ी बीमारियों का जोखिम कम करने में फायदा होता है |
ब्लड शुगर रहेगा कंट्रोल
डायबिटीज के मरीज अगर टमाटर और लौकी का जूस मिलाकर पीते हैं तो इससे उन्हें अपने बढ़े हुए ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में काफी मदद मिलती है। टमाटर में पाया जाने वाला नारिंगिन फ्लेवोनोइडस एंटी डायबिटीज की तरह काम करता है । यह ब्लड शुगर लेवल को कम करने में मदद करता है। वही टमाटर का जी आई इंडेक्स भी काफी कम होता है। जिससे ब्लड शुगर में अचानक से होने वाली स्पाइक को रोकने में मदद मिलती है। वहीं अगर लौकी की बात करें तो इनमें 92 फ़ीसदी तक पानी पाया जाता है। इसमें फाइबर की मात्रा भी भरपूर होती है। जिससे भूख को कंट्रोल करने में मदद मिलती है। इससे ब्लड शुगर का लेवल भी मेंटेन रहता है। लौकी में ग्लूकोस बिल्कुल ना के बराबर पाया जाता है।
गर्मियों में शरीर के लिए फायदेमंद
लौकी और टमाटर का जूस गर्मी के मौसम में शरीर को ठंडा रखने के लिए बहुत फायदेमंद होता है इसका सेवन करने से गर्मियों में स्किन को होने वाली नुकसान से बचाया जा सकता है । गर्मी में लौकी और टमाटर का जूस पीने से शरीर में मौजूद विषैले पदार्थ भी बाहर निकल जाते हैं।
पाचन तंत्र होते हैं मजबूत
लौकी और टमाटर का जूस पीने से आप का पाचन तंत्र मजबूत होता है। इसका सेवन डायरिया ,कब्ज़ और एसिडिटी की समस्या में काफी फायदा होता है। इतना ही नहीं लौकी और टमाटर का जूस बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है । इससे साथ ही हेल्थी रहता है । अगर आप दिन की शुरुआत लौकी और टमाटर के जूस से करेंगे तो आपकी इम्यूनिटी भी बढ़ जाती है।